获批时间
2014年11月18日经农业部审定为农产品地理标志保护产品
保护范围
北纬46°46′～41°16′、东经107°35′～108°37′。东西长约62.5公里，南北宽约40公里。保护的具体地域是隆兴昌镇、胜丰镇、套海镇、和胜乡、复兴镇、新公中镇、塔尔湖镇、银定图镇及天吉泰镇等9个乡镇、117个行政村、774个组。
产地特点
属中温带大陆性气候，平均海拔1102.7米，具有日照充足、昼夜温差大、降雨量少而集中的特点。独特的气候条件，适宜黄柿子的生长发育。
黄柿子属茄科，是五原县的地方特色品种。该品种平均果重200~250g左右，颜色金黄，个大肉厚，含水量少，沙甜可口。
黄柿子营养丰富，经检测，维生素C含量20~30mg/100g,可溶性固形物含量为2~6%，总酸（以柠檬酸计）含量为0.4~0.65g/100g，有促进消化、抑制多种细菌的作用。
最近几年，黄柿子深受广大消费者的喜爱，吸引了包头、呼市、银川、北京、深圳、海口等城市的订户。黄柿子身价倍增，大批量上市时的价格在5~6元/斤，从年底到翌年初，每斤最高可卖13元左右。
据介绍，五原黄柿子从上世纪六十年代开始就有种植，九十年代后，五原县从政策、技术、资金、人力、物力、市场建设等方面进行了扶持，通过几年来的质量把关、品种提纯复壮、品牌宣传等，逐渐成为农民致富的特色产业。目前，反季节黄柿子种植以温室生产为主、塑料大棚种植为辅，产品上市时间从4月中旬一直延续到翌年1月，基本实现了周年供应，经济效益和社会效益十分显著。温室栽培平均亩收入4-6万元，最高可达8万元，大棚栽培平均亩效益达1.5万元。近年来，通过采取提高棚室质量、示范推广先进栽培管理技术等措施，种植效益稳步增加，菜农种植积极性空前高涨，种植面积现已达3000余亩，产品的知名度和影响力不断扩大，黄柿子已成为五原县特色农产品。
